Новая глава — гастроужин-дебют шефа Евгения Гончарова в честь дня рождения ресторана «Луна и Черепаха»
15 февраля ресторану исполняется 8 лет — и мы отмечаем этот день так, как умеем лучше всего: по-особенному празднично!
Этот вечер станет началом новой главы в истории ресторана. Новый шеф — Евгений Гончаров — представляет свой первый авторский гастроужин: свежий взгляд на знакомые продукты, внимание к деталям, выразительные сочетания и азарт в процессе, а также особый стиль курсов - ITAMESHI
В программе вечера:
гастроужин из 5 курсов,
шоу-подачи,
фирменные подарки от «Луны и Черепахи» в честь дня рождения,
сопровождение игристым и изысканными коктейлями от шеф-бармена Александры Тарасовой
Меню вечера:
1 курс Тар-тар из говядины с юдзу и щучьей икрой Тар-тар из тунца с анчоусом на картофельном гратене
2 курс Кацу из креветки и лотоса с цитрусовым айоли
3 курс Утиная грудка конфи с трюфельным картофельным пюре и грибами эноки
4 курс Салат с угрём и страчателлой (специальный курс с сыром ресторана «Сыр Бор»)
5 курс Фирменный именинный мильфей
Дата: 15.02 Время: 19:00
Этот ужин — не просто праздник и не просто дегустация.
Это знакомство, первый диалог и старт новой гастрономической истории ресторана «Луна и Черепаха»
Гастроужин «Новая глава» — актуальное мероприятие в Ижевске.
Узнайте подробности о месте, времени проведения и билетах, чтобы выбрать удобную дату для посещения.
На «Чё где» собрана информация о ближайших показах, играх, концертах, лекциях и других событиях города,
чтобы вы не пропустили интересное и подходящее именно вам.